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Ricardo Mesa, CEO y cofundador de Urbania Tiendas.
GASTRONOMÍA

“Estamos abriendo entre cinco y seis puntos de venta al año con la marca Urbania”

miércoles, 8 de abril de 2026

Ricardo Mesa, CEO y cofundador de Urbania Tiendas.

Foto: Urbania

Ricardo Mesa, CEO y cofundador de Urbania Tiendas, habló del éxito de su sistema de franquicias y su enfoque en el segmento de café de especialidad

El mercado del café de especialidad en Colombia ha venido ganando protagonismo en los últimos años, impulsado por consumidores que buscan productos de mayor calidad y trazabilidad en su origen. En medio de ese crecimiento, nuevas marcas locales han empezado a consolidarse con propuestas que combinan expansión comercial con modelos de impacto en la cadena cafetera. Una de ellas es Urbania, una compañía nacida en Medellín que ha logrado posicionarse dentro del segmento con un enfoque en cafés de origen y en el trabajo directo con caficultores.

Fundada en 2015, la marca ha acelerado su crecimiento en el país y hoy cuenta con 14 puntos de venta, además de canales institucionales y de exportación. Su modelo de negocio también incorpora un propósito social y ambiental, respaldado por su certificación B Corp.

Con la reciente apertura de su primer local en Bogotá y nuevos puntos en obra, Ricardo Mesa, CEO y cofundador, aseguró que la compañía busca fortalecer su presencia fuera de Antioquia y continuar con su plan de expansión en el mercado colombiano.

¿Qué ha hecho la marca para consolidar su crecimiento en los últimos años?

Nosotros somos una de las marcas que más ha crecido en los últimos años en caficultura de especialidad; hoy en día tenemos 14 puntos de venta, y estamos abriendo entre cinco y seis puntos de venta anuales. Entonces, dentro del sector, es una marca muy interesante en cuanto a crecimientos. Digamos que no hay tantas marcas en el mercado cuyo propósito esté arraigado al tema del impacto social y ambiental; Urbania sí lo está. Nosotros tenemos un certificado B Corp, y es algo que nos caracteriza y digamos que ha dado mucho de qué hablar en la industria.

Ricardo Mesa, CEO y cofundador de Urbania Tiendas.
Urbania

¿Cómo impulsan la marca a través del impacto social y ambiental?

Urbania nació en 2015, siempre como una marca de café de especialidad y siempre buscando la generación de un impacto social o ambiental, donde la prioridad es ofrecer los mejores cafés de origen, pero apoyando también el campesino, caficultor colombiano, en territorios donde podemos ir un poquito más allá de simplemente comprar un buen café y generar un impacto, bien sea social o ambiental.

¿La marca hoy solo se enfoca en servir café listo a la mesa o comercializa café empacado?

La marca tiene ambos. Tiene, digamos, que tres canales de venta importantes; el principal son los puntos de venta, en los que se encuentran todo tipo de ventas, no solo de café, también de otros productos, se encuentran también alimentos, pero obviamente el foco es el café. También tenemos un canal institucional donde vendemos café a empresas, hoteles, restaurantes, etc. Y también tenemos un canal de exportaciones.

LOS CONTRASTES

  • Germán BahamónPdte. de la Federación Colombiana de Cafeteros

    “Nuestra principal ventaja competitiva sigue siendo la calidad. La calidad del café colombiano sigue siendo su atributo diferenciador por excelencia”.

¿Cuántos locales propios y en franquicia tiene Urbania actualmente?

En este momento tenemos 14 puntos de venta, de los cuales 10 son propios, todos en Medellín; tres son franquicia y tenemos en este momento tres puntos de venta en obra que apuntamos a abrir antes del primer semestre de 2026.

Ricardo Mesa, CEO y cofundador de Urbania Tiendas.
Gráfico LR

Recientemente abrieron en Bogotá, ¿piensan abrir nuevas tiendas este año?

Esta tienda que abrimos recientemente en Bogotá es el primer punto de venta, pero también hay otros dos puntos que en este momento están en fase de obra, y que esperamos abrirlos finalizando mayo o iniciando junio.

Esperamos abrir otro punto de venta en Medellín también durante el segundo semestre de 2026, así esperamos completar cuatro puntos de venta este año.

¿Cuánto capital esperan invertir este año en medio de su plan de expansión?

Hablar de temas de inversión es una pregunta difícil porque gran parte del crecimiento está orientado a franquicias, que a título propio estamos aspirando a invertir alrededor de $500 millones en expansión este año, pero sumando las franquicias en total bajo la marca, esperamos capturar una inversión cercana a $2.000 millones.

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