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Cervecería del Valle invertirá US$75 millones en ampliación de su planta

martes, 17 de septiembre de 2013
La República Más
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Juliana Ramírez Prado

La planta más moderna de SaBMiller en Latinoamérica que produce en el suroccidente del país legendarias bebidas como Poker, Pony Malta o Cola y Pola, se prepara para continuar con su plan de ampliación que contempla una inversión de US$75 millones, los cuales se suman a los US$216 millones ejecutados desde su establecimiento en 2008.

LR habló con Juan Darío Velázquez, director de la Cervecería del Valle sobre el crecimiento de la firma y sus dinámicas industriales que le permiten ubicarse dentro de las 10 mejores cervecerías del mundo.

¿En qué consiste la ampliación que inicia el próximo año?
Esta es una nueva inversión que se tiene pensada a tres años y se realiza dentro de la capacidad de expansión de las unidades que está previamente planeada por la empresa. Tendremos dos nuevas lineas de producción que se sumarán a las tres existentes. La primera obedece a un formato especial de envasado de 750 centímetros cúbicos y la otra será para envasar en lata.

¿Qué proyecciones contemplan?
Cifras al respecto no estableceré por ahora, pero al expandir toda la plataforma industrial, la parte de almacenamiento y abastecimiento también debe de crecer en la misma medida, al igual que la creación de empleos en el Valle del Cauca.

¿Cuál es su mirada de la situación del sector?
A pesar de la crisis en la industria, el sector de bebidas y especialmente nosotros llevamos crecimiento positivos, actualmente la Cerveceria del Valle esta creciendo en un orden del 4%.

Un mercado como el nuestro tiene capacidad de consumo grande y nuestro interés es crecer más en frecuencia que en intensidad, para hacer esto de una manera sostenible.

¿Cuál es la propuesta de valor que tienen en la unidad productiva que los ubica dentro de las 10 mejores cervecerías del mundo?
Es una producción bastante amigable con el ambiente, en donde tenemos una serie de tecnología especial para trabajar de una manera que aproveche cada uno de los recursos de la mejor manera posible y que nos ubica en un escenario bastante competitivo.

En ese orden de ideas, tenemos tecnología tanto en los procesos como en los equipos y ergonomía con los equipos de trabajo. Esa combinación hace que podamos tener un estándar muy alto que nos ubica desde el punto de vista industrial cervecero en una manufactura de clase mundial.

¿Cómo les ha ido con los nuevos productos que han ingreso este año al mercado?
Muy bien. Recientemente ingresamos Poker y Águila Light en formato de 750 centímetros cúbicos y esto genera una buena promesa de valor al cliente, pues al ser un formato más grande, da 23% de competitividad en la relación precio - producto.

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