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Producción café
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Gremio explicó que las razones de la reducción son los choques climáticos, la apreciación de la tasa de cambio y los precios
La caficultura colombiana inició 2026 en un entorno de presión climática que continúa afectando el desempeño productivo del sector, en línea con lo observado al cierre de 2025. Así lo informó la Federación Nacional de Cafeteros, al precisar que la producción de café en el primer mes del año registró una reducción de 34% frente al mismo mes del año anterior.
La producción se ubicó en 893.000 sacos de 60 kilogramos, frente a los 1,35 millones de sacos registrados en el mismo mes de 2025.
En los últimos 12 meses, Colombia exportó 12,8 millones de sacos, frente a los 12,5 millones del periodo anterior, lo que representó una variación positiva de 3%.
En cuanto a inventarios, en enero de 2026 estos se ubicaron en 1,10 millones de sacos, frente a los 1,18 millones reportados en diciembre, lo que implica una reducción mensual de 78.000 sacos.
Por su parte, el Dane destacó que las exportaciones de café crecieron 70,6% en 2025, alcanzando una participación de 38% dentro del total del sector agropecuario. Este desempeño tuvo un impacto económico estimado en $20 billones y benefició a 23 regiones del país.
A través de sus redes sociales, el gerente gremial de los cafeteros explicó que, además de los choques climáticos, la apreciación de la tasa de cambio y la volatilidad de los precios internacionales han venido afectando a los productores. En ese sentido, desde la Federación Nacional de Cafeteros reiteraron que “esto refleja la sensibilidad del café frente a los choques climáticos y la volatilidad del entorno internacional”.
Finalmente, el gremio enfatizó que, ante este contexto, el Fondo de Estabilización de Precios del Café se perfila como un instrumento fundamental para proteger el ingreso de las familias caficultoras, al mitigar los riesgos asociados a la volatilidad del mercado.
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