Precios del mercado agropecuario estuvieron al alza según la Bolsa Mercantil

Como todos los meses, la Bolsa Mercantil de Colombia presentó el Índice de Precios Agropecuarios. En julio, estos reportaron una variación de 1,18%, un dato muy cercano a los resultados de julio de 2016, donde se registró un incremento de 0,91%. Este resultado también evidenció el comportamiento de los precios durante los corrido del año.

El acumulado de este año es de 2,15%, demostrando un comportamiento generalizado al alza, que tiene como efecto un leve incremento en el acumulado del Índice a 12 meses, según análisis de la BMC.

Los productos que más aportaron a la variación fueron la carne de cerdo que pasó de $7.102 por kilo en junio a $8.204 en julio, un aumento de 15,52%, y el fruto de la palma africana que varió 12,92% al pasar de $296 a $334 en el cambio de los mismos meses de este año.

Por su parte, los productos que presentaron variaciones negativas fueron la leche en polvo entera pasando de $11.690 el kilo en junio a $10.324 en julio, el arroz cáscara húmedo que registró una caída de 3,94% al llegar a $982 por kilo y el aceite crudo de soya que cayó de $2.897 kilo en junio a $2.770 en julio.

Con respecto al impacto que pudo tener en los precios del ganado en pie y de la carne bovino los más recientes brotes de aftosa reportados por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) el presidente de la BMC, Rafael Mejía, aseguró que “el ganado en pie presentó una caída del 3,07% y la carne bovina, una de 0,5%, observándose disminuciones graduales entre junio y julio”.

Un comportamiento que podría estar influenciado por el cierre de algunos mercados internacionales para el ganado y la desinformación en los consumidores que pudo motivar una menor demanda, reflejada en la disminución del precio.