Se trata de masas dietéticas que están comenzando a ser comercializadas en Estados Unidos. Y es tan buena la idea, que son hechas con base en proteína y lo mejor de todo es que no engordan. Si la idea fuera adoptada en Colombia se podrían hacer empanadas y arepas ‘realmente’ dietéticas. Es tanto el éxito que se augura en ventas, que ya hay varias compañías en ese país peleando por la patente.