La intención de PorkColombia de llevar la carne de cerdo a China no se queda en palabras. Según se conoció, el presidente del gremio Carlos Maya está en el país asiático tanteando el terreno para que los chinos empiecen a consumir el cerdo local. El principal punto a discutir es cumplir con los registros sanitarios y sustentar que la producción de esta carne en Colombia es industrializada y tiene con qué responder. (KA)