Los alimentos también registraron una aceleración relevante, aportando 1,1 pp con una variación anual que pasó de 5,11% en enero a 5,84% en febrero, su nivel más alto desde noviembre del año anterior. Los bienes, por su parte, continuaron la tendencia al alza con una variación anual de 3,0%, frente a 2,9% de enero
Esto implica modernizar los sistemas de información, implementar alertas tempranas y diseñar planes de mejoramiento que permitan corregir desviaciones antes de que se conviertan en crisis. Supervisar ya no significa esperar el colapso, sino anticiparlo y evitarlo