.
ALTA GERENCIA

Las meseras deben poner se algo rojo para ganar más propinas

lunes, 16 de julio de 2012
La República Más
  • Agregue a sus temas de interés

Los comensales dan propinas más abultadas y frecuentes a las meseras que usan camisetas rojas que a las que usan negras, blancas, azules, verdes o amarillas, según Celine Jacob y Nicolas Gueguen, de la Universidad del Sur de Brittany.

No se observó tal efecto entre las clientas, empero – descubrimiento que se alinea con investigaciones que sugieren que el rojo incrementa el atractivo de las mujeres. El estudio se realizó en Francia, donde generalmente las propinas están incluidas en la cuenta y las propinas adicionales son consideradas opcionales. Entre los comensales del estudio, el 40,7 % dio propinas extras a las meseras, en comparación con 33,1 % de las clientas que así lo hizo. Inconscientemente, los hombres quieren que las meseras atractivas noten su presencia, sugieren los investigadores.

(Fuente: Revista  de Hospitalidad & Turismo).

Conozca los beneficios exclusivos para
nuestros suscriptores

ACCEDA YA SUSCRÍBASE YA