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Estados Unidos empezó a analizar toda la carne procedente de Brasil en busca de patógenos, pero las organizaciones agrícolas creen que hay que actuar de forma más contundente para proteger el suministro, ya que en su opinión los consumidores son menos capaces de elegir la carne que compran tras eliminarse las leyes que exigían etiquetar la carne con su procedencia.
Una serie de importantes compradores de carne suspendió sus importaciones después de que la Policía Federal brasileña desveló el 17 de marzo una investigación sobre supuestos pagos a funcionarios de salud gubernamentales por parte de compañías procesadoras de carne para que aprobaran las inspecciones y encubrir irregularidades higiénicas.
Si Estados Unidos no sigue el ejemplo de estos países, “los consumidores que quieran evitar los productos brasileños deberán evitar todos los productos”, manifestó al respecto Bill Bullard, presidente ejecutivo del grupo de productores de ganado R-Calf Usa.
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