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En diálogo con LR, Francisco Staton, gerente general de Arcos Dorados para Colombia, habló sobre el nuevo modelo.
¿Cuál va a ser la participación de McDonald’s en Fanyf?
Nuestra intención es dar a conocer al mercado colombiano que estamos buscando franquiciados. A nivel global tenemos 36.000 restaurantes, de los cuales 80% funciona bajo este modelo. Son emprendedores que decidieron unirse para construir un patrimonio y apoyarse en una marca global. Es un modelo que se probó en Colombia, lo desconectamos pero ahora queremos volver a impulsarlo.
¿Por qué decidieron volver a franquiciar?
Uno de los factores principales es el potencial que le vemos al país. El plan de expansión que tenemos incluye vincularnos con las comunidades en que servimos generando empleos y brindando buenos productos. La experiencia y los contactos que puede tener un franquiciado son importantes para el éxito de la marca.
¿Qué crecimiento implica volver a este modelo?
No tenemos una meta específica sino que como son relaciones a largo plazo, estamos buscando toda la gente posible que esté interesada en invertir e impulsar la marca.
¿Qué perfil de comprador están buscando?
El franquiciado de McDonald’s es emprendedor, tiene un alto nivel de energía y pasión por el negocio. Buscamos gente preparada que realmente esté dispuesta a dedicarle buena parte de su tiempo a este negocio. Lo bueno es que uno como franquiciado parte de la base de una marca reconocida.
¿A qué ciudades llegarán?
Hay ciudades intermedias donde tenemos poca presencia o ni siquiera estamos, pero para nosotros lo más importante es encontrar a la persona. Hay regiones como la costa, el Eje Cafetero y el oriente.
¿Van usar el modelo en ciudades principales?
No descartamos ninguna opción, estamos dispuestos a atender las respuestas que surjan.
¿Cuál es el valor de las franquicias?
El fee o tasa inicial para obtener una franquicia es de US$45.000. La inversión estimada está entre US$500 mil y US$1,2 millones por restaurante.
¿Cuánto tienen pensado iniciar la venta?
Estamos hablando de mínimo a un año.
La opinión
Luis Felipe Jaramillo
Director de Fanyf y Fundador de Colfranquicias
“Es una novedad porque la operación la tenían ellos directamente y ahora ofrecen oportunidades a nuevos emprendedores”.
La compañía aseguró que sus servicios llegaron a 42 millones de personas, número que refleja cerca de 82% de la población del país
La entidad reguladora asegura que los procesos no restringirán los procesos operativos de las compañías, con el objetivo que puedan cumplir con los compromisos adquiridos con los acreedores
Entre las voces hay unos que sugieren arrendar locales o inmuebles para las empresas, mientras que otros aseguran que es mejor comprar dichos espacios