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Sin embargo, los efectos internacionales en la Bolsa de Nueva York, el dólar y el discurso del presidente electo de Estados Unidos, Donald Trump, han venido impulsando la cotización nacional, tanto que ya llegó a $900.000, y el valor de la libra en el exterior está a US$1,49 según los boletines de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC).
Según los expertos, los movimientos del café este año van a estar relacionados con las expectativas de producción que tengan los países productores como Brasil, Vietnam e India, así como el dólar y la cotización que se de día a día en la Bolsa de Nueva York. Esto al final cuadraría las cuentas de los cafeteros, ya que muchos continúan afirmando que se vienen recuperando de las pérdidas del año pasado.
Alejandro Corrales, representante del Comité Nacional y Directivo ante la FNC, comentó que “la Bolsa de Nueva York se mueve por los fundamentales en los commodities y la especulación. Y el dólar se mueve por muchas variables como el petróleo y las condiciones políticas”.
De acuerdo con la información de la FNC, en un año el precio pasó de $760.000 a $900.000, es decir, un aumento de $140.000, que en porcentaje representa 18,4% adicional.
Por su parte, el precio internacional cotizado en la Bolsa de Nueva York por cada libra de café registró un precio de US$1,43 hace un año, ahora el valor es de US$1,49. Esto es una diferencia de $0,7, que son 4,1% de incremento.
LR consultó a algunos expertos y representantes de comités cafeteros quienes detallaron que el precio de la carga de 125 kilos va a estar entre el rango de $850.000 y máximo $1 millón. Aunque el objetivo es que no sea inferior a $800.000.
José Fernando Montoya, representante del Comité Técnico de Antioquia ante la FNC, aseguró que “dependemos mucho del dólar. Los incrementos que se han venido presentando en los últimos días es por el movimiento que ha tenido la moneda estadounidense. Para nosotros es mejor que se mantenga una tendencia al alza, porque somos exportadores de casi 80% de la producción. Somos un sector que verdaderamente aprovecha el dólar caro”.
Y es que los precios históricos del dólar han detallado que, aunque mantiene una tendencia a la baja, se estabilizó en niveles que hace cuatro años no se veían, logrando cifras por encima de $2.900 y en algunos días llegando hasta $3.200.
El recorrido de la moneda estadounidense, desde el pasado 12 de enero de 2016 hasta ayer (12 de enero de 2017) registró una caída de 10,3%, al pasar de $3.268,37 a $2.929,60. Esto es una diferencia de $338,77 menos, según la información recopilada en la página web del Grupo Aval.
Eugenio Vélez, representante del Comité Cafetero de Caldas ante la FNC, sostuvo que “lo importante es no bajar de un precio interno de la carga de $700.000, porque eso representaría pérdidas para los productores del grano. Con un valor de $700.000 en adelante es una cifra positiva, con un buen clima y con las renovaciones pertinentes de las hectáreas creo que tendremos una caficultura que puede llegar a 15 millones de sacos en 2017”.
Vale la pena recordar que 2016 cerró con una cifra récord de 14,2 millones de sacos de 60 kilos en producción del grano, lo que representa un incremento de 0,4% comparado con 2015.
En cuanto a las exportaciones, la Federación estableció que entre enero y diciembre se vendieron al exterior 12,9 millones de sacos, 1% más que en 2015 cuando estas sumaron 12,7 millones.
Finalmente, esto condujo a que el valor de la cosecha de café en Colombia estuviera en $7 billones, la cifra más alta de toda la historia, superando el dato de 2016 y 2015 que estuvieron por el orden de $6,2 y $5,1 billones, respectivamente.
Estabilidad en precios de la leche: Dane
El Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane) dio a conocer que los precios de la leche en los departamentos de Boyacá y Cundinamarca mantuvieron sus valores en noviembre del año pasado, con un valor promedio por encima de $1.000 el litro. Antioquia y el Eje Cafetero también se consiguen precios por encima de $1.000. Mientras que en la Costa Atlántica, Cauca, Nariño, Valle del Cauca y resto del país el litro está entre $945 y $885, según la encuesta del Dane.
La opinión
Alejandro Corrales
Representante de Comité Nacional y Directivo ante la FNC
“La producción de café en otros países, los movimientos en la Bolsa de Nueva York, el dólar y los efectos que se puedan tener por Trump, determinarán el precio del café”.
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