El líquido proviene de la destilería Mortlach, pero la botella en sí es responsabilidad de una de las embotelladoras independientes más antiguas del mundo del whisky escoces: Gordon & MacPhail

Tatiana Arango M. - tarango@larepublica.com.co

Las subastas de licores no son para nada extrañas. Cada vez se realizan más, con participación de todos los licores y las cifras son ascendentes. Entre las más comunes están las de whisky, un licor que capta la atención aún en tiempos de pandemia, pues la fascinación por esta bebida se vive de forma apasionada en la red a través de las subastas online.

Esta es una tendencia creciente, de origen europeo, con un gran efecto en Asia. En las páginas de las casas anfitrionas, selectas botellas whiskies y single malts, como las maltas de Mortlach, entran a millonarias pujas sin saber su destino final.

Ese fue el caso de Mortlach 75 year old Gordon & MacPhail Generations, que Just Whisky Limited subastó en US$23.000. El líquido proviene de la destilería Mortlach, pero la botella en sí es responsabilidad de una de las embotelladoras independientes más antiguas del mundo del whisky escoces: Gordon & MacPhail. Además de su prolongada edad, una característica que eleva el valor de este Single Malt, esta botella se convirtió en objeto de deseo porque su líquido fue fabricado en 1940, época durante la cual la guerra hizo trizas la industria del whisky, pues las destilerías fueron ocupadas para apoyar el esfuerzo bélico de la segunda guerra mundial.

Esta no es la primera botella de Mortlach en alcanzar una cifra alta durante una puja. Whisky Actioneer también logró catapultar a la botella de Mortlach 1971 The Singing Stills 47 year old, que alcanzó un precio final de US$13.000 en la subasta realizada en 2019. La botella fue lanzada en abril de ese año por la destilería y tan solo era posible adquirirla por medio de registro online con los comerciantes de vinos y licores Justerini & Brooks. Se trata del destilado más antiguo alguna vez lanzado por Mortlach. Esta malta fue extraída de una de las tres ultimas barricas de roble americano que la destilería conservaba de la cosecha de 1971.

Otras botellas como Mortlach 1971Cask Strength 32 year old y Mortlach 22 year old Sestante “Brick Label” y Mortlach 25 year old 1957 Cadenheads, han sido subastadas en los últimos meses con precios que empiezan en US$1.300.